?天气越来越热了 很多人动不动就大汗淋漓、困乏没精神、吃不下睡不好 上火口臭……很多应季的碱性食物

🔥天气越来越热了，很多人动不动就大汗淋漓、困乏没精神、吃不下睡不好，上火口臭……很多应季的碱性食物恰恰能帮到您。夏天新陈代谢旺盛，容易形成酸性体质，各种苦夏的不适就会出现，吃些碱性食物可以调节酸碱度平衡，助我们舒适度夏。碱性食物有哪些？下面带您认识6️⃣种碱性食物，做法也分享给您，建议收藏。

🌈第1种碱性食物：莲藕

莲藕雪梨汤：莲藕、雪梨、老冰糖。

莲藕去皮洗净切薄。雪梨用盐搓洗去核切小块。倒入砂锅里，加入适量的清水。大火煮开后转中小火煮制20分钟。加入冰糖，完全融化关火。

🌈第2种碱性食物：菜瓜

凉拌菜瓜：菜瓜、木耳、大蒜、醋、酱油、盐和芝麻油。

木耳提前泡发，去掉根蒂洗净，开水焯烫2分钟，捞出过凉控水。菜瓜清洗干净后，去掉瓜瓤切成片儿。把蒜末调料倒进菜瓜里，吃前拌匀。夏天吃些食醋好处多，恐怕您不知道，醋竟然也是一种碱性食物，而且醋中的多种有机酸还有利于菜瓜营养的释放。

🌈第3种碱性食物：马齿苋

凉拌马齿苋：马齿苋、大蒜、生抽、醋、香油和盐。

先把马齿苋的根部和干叶子择掉，用淡盐水清洗两遍，切成寸段。锅中做水，水里加少许的盐和食用油。水开后倒入马齿苋焯水2分钟。捞出过凉开水，挤掉多余水分。蒜末和调味料一起调成料汁，倒入马齿苋中拌匀食用。

🌈第4种碱性食物：葡萄

葡萄罐头：葡萄和冰糖适量。

把葡萄剪成一颗一颗的，盐和淀粉搓洗葡萄，再用清水冲洗干净，葡萄去皮。干净的锅里加清水煮开，倒入冰糖煮至融化。把葡萄放入可以加热的玻璃罐子里，倒入煮好的糖水。放入蒸锅，容器的盖子不要盖紧。上汽后大火蒸10分钟。关火后焖2分钟把罐头取出，戴手套或垫上湿布迅速拧紧盖子，冷藏保存。

🌈第5种碱性食物：芒果

芒果银耳羹：芒果、银耳和冰糖。

银耳浸泡3小时，剪掉底部根蒂洗净。银耳撕成小朵，倒入砂锅中，加水没过银耳，大火煮开后转中小火煮制40分钟。银耳煮出胶质加入冰糖，冰糖完全融化关火。银耳羹稍微晾一小会儿，不要太烫了。下入芒果块儿即可。

🌈第6种碱性食物：桃子

桃罐头：桃子和冰糖。

用淡盐水洗桃子，削去桃皮。果皮不要丢掉，稍后会用到。桃子去核切成均匀的角儿。锅中加适量清水，加入冰糖和桃皮，大火煮开10分钟，把桃皮捞出丢掉。把桃子倒入锅中，大火煮开后，盖上锅盖用中小火慢炖20分钟。自然放凉，装入密封的容器里，冷藏保存。