吃它 每天上午3片 精神满满过夏天 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜 不劳医生开药方✔️夏天本来就是吃姜的好时

吃它，每天上午3片，精神满满过夏天

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方✔️夏天本来就是吃姜的好时候。人就像井水一样，天越热就越寒凉，再加上吃冷食冷饮🍧吹空调，脾胃就会更虚寒😓生姜富含蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，生姜中的姜辣素能暖胃驱寒、祛湿气🆙夏季吃姜又怕上火怎么办?今天就教您一个吃姜上不火的食谱：醋泡姜。

🌸醋泡姜

🌈食材

仔姜200克、醋200毫升。

🌈做法

1️⃣做醋泡姜要用仔姜，也叫子姜或嫩姜。仔姜清洗干净后，用厨房用纸擦干水分。

2️⃣仔姜的表皮很鲜嫩，所以不用削皮。把仔姜切成薄厚适中的片儿。

3️⃣把姜片放入可以密封的容器，倒入醋，醋要没过姜片一些。别装得太满了，留一点空隙。

4️⃣把容器密封好，放到冰箱冷藏室，三四天就可以食用了。取姜片时要用干净的筷子，以免姜片变质。

⚠️小提示

❎❎阴虚火旺、湿热体质的朋友禁食！不知道如何分辨这两种体质的朋友可以留言给我。

❎泡过姜的醋不建议反复使用，可用温水冲泡饮用，也可做凉拌菜或炒菜时用。

✅搭配早餐来吃，每次2到3片，午餐后或晚餐都不要再吃了。

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