?晴天骄阳似火☂️雨天潮湿闷热 在持续高温的天气下 我们仿佛置身于巨大的蒸笼里 动不动就大汗淋漓?

🔥晴天骄阳似火☂️雨天潮湿闷热，在持续高温的天气下，我们仿佛置身于巨大的蒸笼里，动不动就大汗淋漓😓疲惫困乏，上火口臭、吃不下饭、睡不踏实也随之而来。想平安度过酷暑，都要多煮些顺应时令的汤汤水水喝🍵汤中含有丰富的营养，可以补充因大量出汗损失掉的水分和微量元素！带您学做6道适合三伏天喝的汤水，经常给家人喝些，苦夏就不会那么难熬了🤛

🌸第1️⃣道汤：四神汤

材料：莲子、茯苓、芡实、山药、瘦肉、葱姜、料酒、盐。

做法：莲子、芡实和茯苓浸泡2小时。里脊肉切片，凉水入锅，加上葱姜和料酒焯烫到变色，温水洗净。食材泡好后倒入砂锅，加水煮开转中火煮半小时。加入鲜山药片继续煮制5分钟。如果用干山药的话，也要先浸泡，煮制之初入锅。四种食材煮好后，加入瘦肉片煮熟，按个人口味加入食盐。

🌸第2️⃣道汤：菌菇鸡汤

材料：干香菇、乌鸡、红枣、桂圆、葱姜和盐。

做法：乌鸡处理干净后剁成小块，放入凉水中，加入姜片和料酒，中火烧开，沸腾2分钟，捞出冲洗干净。乌鸡放进砂锅，加清水再加入葱姜、红枣、桂圆和泡发香菇。大火煮开转小火煮50分钟。收尾时加入盐再煮5分钟。

🌸第3️⃣道汤：生姜红枣汤

材料：生姜、红枣、鸡蛋和红糖。

做法：鸡蛋清洗干净后煮熟。用盐和小苏打把生姜刷洗一遍，用清水冲干净。生姜切成姜丝，红枣洗干净后去掉枣核。把姜丝和红枣一起倒入锅里，加水煮开转中火煮15分钟，加入适量的红糖煮到融化，倒入去壳的鸡蛋小火煮5分钟。

🌸第4️⃣道汤：莲藕汤

材料：莲藕、马蹄和盐。

做法：莲藕去皮洗净切成藕片。荸荠洗净后去皮，切掉两端的芽，浸泡在淡盐水中十分钟，用清水冲洗干净切成小块。把莲藕和荸荠一起入锅，煮开转中火煮制20分钟。收尾时加盐调味。

🌸第5️⃣道汤：冰糖莲子汤

材料：新鲜莲子和老冰糖。

做法：去掉鲜莲子表面绿色的壳。在莲子表面还有一层白色的膜，要把它搓下来。用牙签去掉莲子芯。鲜莲子都处理好后清洗干净，倒入砂锅里，加入适量的清水大火煮开转文火煮15分钟，莲子煮熟后，加入少许的冰糖，搅动至冰糖融化就可以了。

🌸第6️⃣道汤：红薯叶汤

材料：红薯叶、鸡蛋、葱姜和盐。

做法：把红薯叶剪下来放入盆里，加盐泡几分钟后搓洗干净，用清水反复冲洗。炒锅中少许葱姜爆香，倒入红薯叶翻炒均匀。倒入清水大火煮开，加入盐调味。倒入鸡蛋液，当蛋花浮到汤的表面时，滴入少许的芝麻油。