?秋天 常上火的多吃点它 煮水喝真香甜 ?入秋后 又到了调整饮食的重要时点?有道是：凉风消夏

🌈秋天，常上火的多吃点它，煮水喝真香甜

🎨入秋后，又到了调整饮食的重要时点📌有道是：凉风消夏，饮梨知秋。入秋后，空气会变得越来越干燥🌀很多人感觉没精神、皮肤干燥……这是因为您秋燥了，此时就是吃梨的好时候了🍐在风干秋燥的午后吃一个酸酸甜甜的梨子🍐润燥去火，比吃葡萄、苹果还养人。梨子味甘汁多，被比作“天然甘露”😋古人对梨的吃法早有研究：“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴。”可见，熟梨的寒性会降低，梨的功力也没有减少哟。那梨子怎么吃更好呢❓ “一盏梨汤润秋燥。” 🍵煮梨汤是非常适合秋天的做法。来看看我是怎么做的吧！

🌈煮梨汤

梨1个、陈皮3克、冰糖和枸杞少许。

🌈做法

1️⃣煮梨汤时要带皮煮，如果您削掉梨皮煮梨汤，这第一步可就做错了。先把梨子用清水打湿，撒上一勺淀粉和食盐，搓洗梨的表面。这样可以清除掉梨表面的尘土和农药残留，带皮吃着更干净卫生。

2️⃣再用清水把梨冲洗干净，放在案板上，切开后去掉果柄和核儿，切成大小均匀的块儿。梨子不要过早切出来，防止氧化变黑。

3️⃣把梨和清洗干净的陈皮一起倒入砂锅里，加入适量的清水，先大火煮开，转文火煮制15分钟。秋季煮梨汤可以加些陈皮。陈皮不仅可以润秋燥，煮梨汤时加入少许的陈皮作为配料，既可以养了脾胃，还可以减弱梨汤的寒凉，一举多得。

4️⃣梨汤经过煮制清香四溢，加入适量的冰糖，搅动一下加快其融化。冰糖要用多晶老冰糖，而不是白色方块状的冰糖。

5️⃣临近收尾时，加入清洗干净的枸杞，稍加煮制即可关火。枸杞是可以生吃的，其中的部分营养是不耐高温的，所以不要久煮，以保持更多的营养。

⚠️小提示

❎梨子虽好也不能过量食用，多吃会伤脾胃，素来畏冷的小伙伴要少吃，每天吃一个就行。

✅生吃梨可清火，而把梨煮或蒸熟不仅可以降噪还能滋补。尤其是女人、孩子和老人吃熟梨更好。

✅煮梨汤时可以搭配些陈皮、红枣，这些食材都可以平衡梨的作用，但年龄太小的孩子不要加陈皮和枸杞。饭后饮用梨汤更为合适。

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