❄️冬天是个让很多人又爱又怕的季节。喜欢过冬天,因为冬天可以吃到各种专属冬季的美食,烧烤、糖炒栗子😋……可大饱口福后,很多小伙伴不仅皮肤干干的,毫无气色可言,肠道也容易不通畅😢我带您认识一种应季食材✔️它不仅美味,还能缓解这些尴尬,帮助您舒适过冬。它就是▶️核桃。入冬后坚持每天吃2颗核桃,保证您能惊喜满满😎核桃怎么吃更好❓这道核桃露的做法必须学会,因为制作简单,所以很适合用它当早餐,我每周都会煮上3次,喝了一段时间,脸色越来越好看,喝完清爽舒畅,您也别错过📌
🌈自制核桃露
核桃5颗、山药1小段、黄豆和花生各1小把、奶粉少许。这些食材是四人份的,您可以根据自家的人数酌情调整用量。
🌈做法
1️⃣将核桃放入蒸锅里大火蒸10分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟。捞出后用工具夹开去壳,这样剥出的核桃仁颗颗完整不会碎,您可以试试这个剥核桃的窍门。
2️⃣在煮核桃露时,可以搭配一些花生和黄豆,这样口感更香,营养也更全面。把这两种食材清洗干净后,浸泡1小时左右,这样磨制时会更容易些。
3️⃣煮核桃露时您不妨再加上些山药,这样煮出的核桃露不仅更稠糯,还能帮我们改善干燥引起的不舒适感。
4️⃣把核桃掰碎,和其他配料一起倒入豆浆机里,加入清水至1100毫升,选择豆浆程序简单一煮就可以了。加水量可以根据自己的口感喜好和食材的多少来调整,没有固定的要求。
🌈如果您懒得自己煮核桃露,我帮您找到了一款原味即食的核桃仁,不用剥壳掰碎,真是咱们懒人的心头好呀。早餐喝粥或牛奶时把它撒进去,甚至干脆嚼着吃都非常美味,现成的核桃很多都会有糖、盐和防腐剂等添加成分,我发现的这种核桃是零添加的,吃着放心。天冷了,咱们不妨囤上一些,想吃核桃随吃随取。
⚠️小提示
✅核桃营养丰富,要经常吃,但要适量吃,不可以过量食用。每人每天吃2颗就可以了。
❎核桃虽好,但不是所有体质都适合食用。如果您不知道什么人不能吃核桃,可以问我。
✅核桃可以搭配早餐、午餐,也可以当小零食,晚餐后就尽量别吃了。
✅核桃仁的颜色越浅说明核桃越新鲜,随着储存时间的延长,核桃仁的颜色会慢慢变深,这是正常的。现在的核桃大多是当季的新核桃,外壳颜色不要选太过洁白的,以防经过加工。新鲜的核桃入口味道清香,如果核桃有哈喇味说明是陈核桃了,就不要再吃了。
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