武汉肺炎之电饭锅美食——排骨腊肠饭！

由于最近武汉肺炎肆虐， 最近做饭就喜欢做-些简单省力又好吃的东西，电饭锅美食就是最好吃的选择，各种炯饭我做的根本停不下来，这次做的是排骨腊肠炯饭，类似煲仔饭的口感，腊肠让整体口味得到了提升，做法分享给大家。材料:

子排骨250g、大米2杯、腊肠1根、胡萝卜半根、青豆150克、中玉米150克、生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺、蚝油1勺、花椒粉适量、香葱适量。

做法：晒腊肠切片，胡萝卜切丁，青豆洗净，玉米粒洗净。排骨加入葱和一勺料酒冷水下锅，焯掉血水后捞出。中锅中放油，放入焯好的排骨，放入生抽，料酒，老抽，花椒粉，蚝油翻炒均匀，放入没过排骨的热水煮5分钟。把所有材料和洗净的大米放入锅中，倒入排骨，加入排骨汤汁刚好没过所有食材，不够的话加一点水，翻拌均匀，正常煮饭模式即可。开盖撒香葱就可以吃了，特别香特别够味。