面粉挥霍完了吧 自制土豆火腿饼来袭~

现在还是有很多小伙伴在家上班吧，面粉挥霍完了，爱吃土豆如我了，今天教大家做我常吃的土豆火腿饼，学起来吧！食材：土豆一个、香肠一根、胡萝卜一根、小香芹3颗、面粉、盐。做法：胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用，土豆洗净切片，放锅里面蒸熟(看图)然后压成土豆泥，3把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆泥搅拌均匀，再加入2茶匙面粉和半茶匙盐，然后和成比较软的土豆面团，手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁6锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎，翻面，煎至金黄即可出锅。