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信阳毛尖营养价值 信阳毛尖茶中有三宝!

再贵的饮料,都不如一杯茶。休闲时间,注意健康养生,多饮用信阳毛尖等绿茶,有较好保健作用。下面来分析下信阳毛尖的营养价值!

信阳毛尖的营养价值

信阳毛尖茶中有三宝,不可替代。

茶多酚:人体的保鲜剂

茶中的茶多酚含量高达18%-36%,是茶中最重要的成分。茶多酚清除自由基,可以说是人体的保鲜剂。

咖啡碱:提神抗疲劳

茶中的咖啡碱比咖啡中含量高,但是由于最早是在咖啡中发现的咖啡碱,所以也只好以此命名,真是委屈茶了。咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳、增强力气等功能。喝了茶感觉精神很好,就是咖啡碱在起作用。

茶氨酸:使人注意力集中

茶中的氨基酸,共有26种,而茶氨酸是其中含量最高、最特别的氨基酸,因为茶氨酸几乎在其他植物里找不到,是茶特有的。茶氨酸被称为“天然的镇静剂”,能够使人注意力集中。如果说咖啡碱提神,则茶氨酸是安神的。这两者相辅相成,让茶叶有提神的作用,但又不会过度兴奋。

信阳毛尖的功效

1、信阳毛尖抗茵消炎功效

信阳毛尖具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病。例如:信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病,能起到立竿见影的作有。

2、有助于延缓衰老

茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明,1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

3、有利于护齿明目

信阳毛尖茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10~15毫克,且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收1~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质减少,对预防龋齿,护齿、坚齿,都有益。据有关资料显示,在小学生中进行”饭后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中维生素C等成分能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极作用。

4、可以帮助散

在炎热的天气里,很多人都会喜欢喝冷饮来解暑,但其实喝凉的东西会把热给遏制住,不容易散出体外,导致生病,在夏天想要好好地解渴消暑散热的话,喝信阳毛尖热茶可以生津润喉,清除内热,口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法,尤其是喝上好信阳毛尖。信阳毛尖清香回甘,凉性可生津解渴,发一发汗,很快就将体内的热散走。

5、有助于抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

从平衡营养学角度来看,信阳毛尖茶的组成成分最合理,在人体的营养和代谢协调起到了一个很好的平衡作用。它们全部都集中到了一杯茶中通过互相作用,便产生了综合的功效。

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